Валери Зарков е актьор с дългогодишен опит. Той обожава децата и обича да работи за тях. Някои от най-запомнящите му роли са:

Авел в „Игра на живота и смъртта в пепелната пустиня” от Хория Ловинеску,

Благой в „Наградата”,

Чудомир в „В полите на Витоша” по П. Яворов,

Рафе Клинче в „Железният светилник” по Димитър Талев,

Граф Далбафиоррита в „Мирандолина”,

Малкото вълче в „Вълци нема”,

Разказвача в „Двама на люлката”,

Горан в „Гераците”,

Дядо Симеоне в „Чер хайвер и леща”,

Съдията в „Едно на лице, две на опаки”,

Алексей Винокуров в „Хористи”,

Цар Петър в „Началото на криворазбирането“, постановка - Пламен Марков,

Панкрас и нотариус в "Мосю Журден" по Молиер с режисьор Съби Събев,

Бодливко във „Вълкът и седемте козлета”,

Кучето в „Бременските музиканти”,

Вълкът в „Пиф, паф, пуф”,

Крадецът в "Пипи Дългото чорапче" по Астрид Линдгрен с режисьор Съби Събев,

Песът в "Котето Джаф" от Григорий Остер с режисьор Олег Лабозин,

Дядото и принц Патладжан в "Закуска за принцеса" от Янко Митев с режисьор Съби Събев.

Валери Зарков прекарва свободното си време, като се разходи из Шумен и поддържа формата си, за да бъде на едно физическо ниво с младите си колеги. Той обича децата, спорта и чистия въздух.